日本最大級!外食産業の食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結する商談展示会

外食ビジネスウィーク

2021年107日(木)・8日(金) [会場]東京ビッグサイト 青海展示棟

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2021年107日(木)・8日(金)

  • [会場] 東京ビッグサイト 青海展示棟
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出展のご案内

EXHIBIT

来場者分析

※同時開催展 全国 食の逸品EXPO 含む

  • Q.01
  • あなたの業態は?
あなたの業態は?

※複数日ご来場いただいた方々は、1名としてカウントしています。

  • Q.02
  • 都道府県別来場者数
都道府県別来場者数
  • Q.03
  • 商品・サービスの導入に関して
商品・サービスの導入に関して

81.4%が発注・選定に関与

  • Q.04
  • 主に利用する情報収集源について(複数回答可)
主に利用する情報収集源について
  • Q.05
  • 来場目的について(複数回答可)
来場目的について
  • Q.06
  • 本展示会を機に新たなお取引が始まる可能性は?
本展示会を機に新たなお取引が始まる可能性は?

74.0%が新規取引予定

  • Q.07
  • 今回の来場は何回目ですか?
今回の来場は何回目ですか?
  • Q.08
  • 来場して良かった点は?(複数回答可)
来場して良かった点は?
  • Q.09
  • 次回展示会への来場意向は?
次回展示会への来場意向は?

92.0%が来場したい

2020年 来場者アンケート一部抜粋

  1. コロナ禍で展示会自体の中止が相次ぐ中、歴史がある事、会場全体の感染症対策及び、各ブースでの感染症対策もしっかりしていたため、安心して来場することができました。展示会は経済回復の近道になると確信しているので、来年の展示会に期待しています。
  2. 人手不足により、オペレーションの簡便化を図りたいため、自動化・省力化・ロボット導入などのソリューションを探しています。
  3. コロナの影響から売上が下がっているため、店舗販促企業との対面商談を希望します。実体験型の体験ブースやセミナーがあると面白いのではないかと思います。
  4. コロナ禍でもSNS映えしている商品を提供しているお店は落ち込みがひどくないため、SNS映えするメニューや低糖質、免疫力アップなどトレンドになる食材・サービスを見たいです。
  5. 選ばれるお店になるために、ご当地ならではの食材・その食材を使った料理や文化を紹介してほしい。地方限定の商材、都内ではあまり知られていない食材は、付加価値が高いです。
  6. コロナ禍における新サービスや新商品などを幅広く集めてほしいです。テイクアウトやデリバリー対応、量販店売場への進出やEC等のバックアップをお願いしたいです。
  7. 完成品だけではなく、小ロットにも対応可能なPB・OEM関連の企業と商談がしたいです。

\ 全国でフードビジネス展示会を主催 /

外食・中食・小売の販路拡大をする為の食品・飲料・設備・サービスが集結する商談展示会です。

関東・関西・九州・沖縄の全国で開催いたします。

東京

日本最大級!
外食産業の食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結する商談展示会

会期
2021年10月7日(木)~8日(金)
会場
東京ビッグサイト 青海展示棟
東京

全国の地域性豊かな食材・飲料を首都圏へ販路拡大し、
外食・中食・小売バイヤーへアプローチできる商談と学びの展示会!

会期
2021年10月7日(木)~8日(金)
会場
東京ビッグサイト 青海展示棟
福岡

九州最大級!小売・中食・外食業界の販路拡大をする為の商談展示会

会期
2021年11月10日(水)~11日(木)
会場
マリンメッセ福岡
大阪

関西発!
外食・中食・小売業界を網羅する、フードビジネスの商談展示会

会期
2022年1月26日(水)~27日(木)
会場
インテックス大阪
沖縄

沖縄初!
小売・中食・外食業界の販路拡大をする為の商談展示会

会期
2022年2月21日(月)~22日(火)
会場
沖縄コンベンションセンター